Четверг, 17 июля, 2025

«В багровом зареве…»

В автобиографии 1923 года Сергей Есенин писал: "В 1916 году был призван на военную службу..."

Стала родиной Рязанская земля

Ровно неделю назад в Сасово Рязанской области состоялся Всероссийский фестиваль, посвященный творчеству Александра Аверкина...

Фронтовое лето

Из искры этой – жизни пламя /Вздувает ветер в дымной мгле, /А значит, всё, что будет с нами, /Ещё доступно на земле...

Как они живут, знает...

Дорогие друзья! Большая просьба – при заявке на поиск человека, оставляйте возможность обратной связи...
ДомойРодная школаМолочных дел Мастер

Молочных дел Мастер

Рассказ Павловой Софии (уч. 3-В кл., МОУ СОШ №32 г. Рыбинска), участника ХX Международного конкурса для детей и юношества «Гренадеры, вперед!»

Было это более ста лет назад. В 1862 году в селе Коприно, Рыбинского уезда, Ярославской губернии родился Александр Васильевич Чичкин. Никто не подозревал, что благодаря уму и трудолюбию за несколько десятилетий Александр Васильевич изменит молочную промышленность России.

В 1870 году в селе Коприно была открыта школа, где наряду с обычной школьной программой детей обучали еще и основам молочного дела.

Школа была организована ученым Николаем Верещагиным и владельцем молочной фирмы Владимиром Бландовым, которые развивали промышленное сыроделие и маслоделие в России.

В этой школе и учился Саша Чичкин. Мальчик был таким старательным и трудолюбивым, что продолжил учебу в сельскохозяйственной академии, а затем основатели Копринскойшколы  отправили его на  стажировку  в институт Луи Пастера в Париже. А Владимир Иванович Бландов помог с оформлением беспроцентного кредита для открытия молочного магазина.

Первый молочный магазин Чичкина был открыт в 1888 году. Название фирмы «А.В. Чичкин» писалось без » Ъ » на конце – так предприниматель подчеркивал свою устремленность в будущее.

Первые в Москве кассовые аппараты и единый номер телефона для доставки продуктов появились именно в магазинах Чичкина. Молочные продукты продавались в индивидуальной упаковке: сметана и творог в баночках, молоко в бутылках. От покупателей не было отбоя. А Чичкин стремительно расширял свою молочную империю.

К 1914 году в нее входили 91 магазин, молочный завод и творожно-сметанный филиал. Плюс по 5 магазинов в Одессе и Тбилиси, магазины в Харькове, Баку, Киеве, Ялте, Ростове-на-Дону.

Не забывал Александр Васильевич и о своей малой родине.  У Чичкина продавался Копринский сыр.  На Всемирной выставке в Париже в 1900 году сыр, изготовленный копринским мастером-сыроваром, получил диплом и золотую медаль.

В фирме Чичкина работало около 3000 сотрудников, многие из них были уроженцами  Копринской волости.

Александр Васильевич помогал своим землякам, брал на учебу и работу мальчиков, занимался их воспитанием и образованием.

Чичкин обеспечивал работников жильем, открывал для них лечебные заведения, столовые. Он мечтал о крепкой команде единомышленников.  Для реализации этой мечты Чичкин разработал концепцию мотивации для своих сотрудников. Это была особая кадровая политика.

Он разбил учеников и работников на разные возрастные категории, к каждой из которых предлагался свой подход.

20-25 лет – этап “Энтузиазм”.

С 25 до 30 лет – время этапа “Честолюбие”

Период 30-40 лет – “Спокойное ожидание”

После 40 лет сотрудник дозревал до этапа “Исполнение мечты”.

В будущем эту систему работы с кадрами взяли на вооружение в Японии.

После революции 1917 года Александр Васильевич Чичкин пережил национализацию своих предприятий, эмиграцию, возвращение на Родину, ссылку в Кустанай.

Но оказалось, что правительству Советской России потребовался   опыт и знания Чичкина, в организации молочной промышленности.

Под его контролем по всей стране стали открываться молочные магазины, расширился ассортимент молочной продукции, появились кефир, ряженка. Запустили массовый выпуск пастеризованного молока в стеклянных бутылках. В 1934 году заработал Ленинградский молочный комбинат им. Кирова, в проектировании которого принимал участие и Чичкин.

Вплоть до своей кончины в 1949 году, он оставался пенсионером союзного значения и советником правительства по молочной промышленности.

Александр Васильевич Чичкин – настоящий патриот России. Личность этого человека вызывает глубочайшее уважение, его жизнь-пример верности своему делу.

Последние новости

Похожее

Уроки познания Родины

30 июня, под ливневым дождём ушаковцы прибыли на Ушаковские сборы по благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла...

Победное лето Луганска

Дети и молодежь ЛНР представили более 300 работ на выставке «У Победы родное лицо», проводимой в рамках XXI Международного литературно-художественного конкурса «Гренадеры, вперед!»...

Голос памяти: современники читают письма с фронта

Эти слова, пробившись сквозь войну и время, дошли до нас вопреки всему. Их писали в окопах при свете коптилки, на больничных койках и на грани последнего вздоха...

Это будет не скоро, но ты – придешь…

Отец уходил на войну солнечным, июньским днем, а мне казалось, что на улице поздняя, мрачная осень...